《一定要跟日本學，Japan Style商機力：美好生活商機在這裡！CEO見學之旅，必去取經的55個日本現場》



龜毛挑剔的日本消費者最難討好，

只要日本人愛，幾乎全世界都愛。

永遠領先！破解Japan Style的最新路數

網路∣老舖∣商場∣文創∣城市∣娛樂∣熟齡∣家鄉味，8類商機

25個新趨勢，55家最當道，最值得朝聖＆消費的日本品牌+商場

好希望台灣也有這些店！！！幫消費者比價，比到滿意再下單的「比價網」﹔最新鮮、省時，只要一家「日本百貨店」就能購足產地直送的全國特產名物﹔200種以上車站便當，全在「驛弁屋」販售﹔「mAAch ecute」車站商場好吃又好逛，還可以當鐵道迷喝咖啡看電車﹔「ROUND1 STADIUM」是間連小學生、全家都能一起去的健身房﹔「OISIX」不只賣蔬果，還提供為健身人設計的料理﹔「自遊空間」集餐飲、漫畫屋、卡拉OK、撞球檯、射飛鏢於一間的聚會空間﹔跟朋友聚會就像走進「ALICE國度」﹔「2k540」是設計師工作室，也是店家，買東西還可以看設計、聊設計。

消費者往哪裡走? 作者寫作生涯裡，共採訪過八十家以上的日本一線企業與組織（交涉過三百家），日本的消費者特別挑剔，只要日本能賣，通常都能賣到全世界。台灣人每年前往日本旅遊購物至少一兩百萬人，台灣人與日本最密切的關係其實就是──消費。JAPAN對台灣消費者來說，是一個魅力無限的正字標記。為何日本那麼懂得讓人心甘情願掏腰包？本書特別從商機切入，認識最值得消費的日本品牌和店家，了解他們創造商機的本事。

為了讓讀者了解日本社會到底比台灣強在哪裡，本書特別聚焦在未來趨勢的8大類商機，包含網路、老舖、商場、文創、城市、娛樂、熟齡與家鄉味，精選55個優質具有理念、價值、風格，進化力的一線品牌，提供深入Know-how，供台灣借鏡。

1.【線上商機】（節錄）

包辦食衣住行生活大宗

網路可說是另一個世界，看看獨霸全球的民宿網站Airbnb，旗下根本不需要擁有一間房，就可把飯店旅館業者打得落花流水，即使求助政府主持公道也不是長遠之計，足見線上商機的未來有無限可能。

網站的最大利基自然是便利，因此性質以包辦食衣住行育樂等日常生活需求為大宗。像日本第一大時尚購物ZOZOTOWN、COOKPAD食譜網、jalan住宿網、富士山雜誌網與價格網等。網站的最大特色就是整合力強，架構規模與時俱進，不斷增加成員數量與服務範圍，才能夠逐漸滲透到更多消費者的日常生活，等到依賴性愈來愈深時，已變得不可或缺。

見學案例：OISIX

不只虛實整合，更要跨業結盟的美食天地

˙規模：2000年創業，目前擁有上千家農產供應商，可購買兩千種以上商品

˙把關：創業期，即召集專家與資深主婦成立「食質監察委員會」，對食安嚴格把關

˙旗艦：2010年開設重體驗感的實體店，首都圈共13家，東京吉祥寺店為值得一去的旗艦店

˙合作：跨業開發獨家產品，與湯品名牌推出獨家濃湯，與健身中心合作開發健身專用食品；與百貨界龍頭三越伊勢丹合作，推出線上百貨，並於伊勢丹超市設立專櫃

˙特色：2006年起推出My Set服務，消費者可依照喜好組合商品，消費可累積在會員卡享有折扣

˙目標：進軍海外，首先鎖定香港，未來打算朝中國發展

免除中間剝削，價格更合理

2000年以網路創業起家的OISIX，原本是以電子商務為主的美食網站，它讓農家免除通路中盤商的層層剝削，也縮短供應鏈的距離，扮演與消費者之間的直客橋樑角色。目前擁有一千家農產供應商，秉持安全、營養、價格、美味原則，在網站上可購買到兩千種以上的商品，包括蔬果魚肉、甜點、酒類、調味料等，項目五花八門，應有盡有。

餐飲名牌結盟，推出獨家商品

OISIX雖然在同業裡坐擁龍頭老大的地位，除了卡位得早，在行銷上也懂得求新求變，不時與餐飲業者合作開發獨家產品，給消費者新驚喜。例如2003年與湯品聞名的Soup Stock Tokyo推出契約販賣的高麗菜濃湯。也曾在六本木HILLS舉辦TOKYO HARVEST朝市活動，以農場攤位、餐車等方式，加強與消費者互動。

聰明跨業行銷，成功開發新客人

2006年起更推出My Set服務，每位消費者可依照自己喜好組合購買商品，而且每次消費可以累積在專屬會員卡享有折扣。同年又和TOTAL Workout健身中心合作開發Fitness Deli專用食品，讓想健康瘦身的人可兼顧營養。2013年OISIX再與百貨界龍頭老大三越伊勢丹進行合作，推出總合線上百貨，集結70家優質品牌的上千種食品。翌年更於QUEEN’S伊勢丹超市設立OISIX專櫃，與三越伊勢丹的合作關係更為深入。

OISIX吉祥寺店info

地址：東京都武藏野市吉祥寺南町1-1-24

電話：0422-22-1858